どんぐりから...!
おはようございます、村野です!
先日、知人の方に「オリジナルキンパッ」の作り方を
教えて頂いたので早速作ってみました♪
キンパッとは海苔巻きの事なのですが私が知っている海苔巻きは
酢飯にお刺身や魚介類などを入れたものなのですが、
キンパッは酢飯にはしないでお塩とゴマとゴマ油を混ぜて寿司海苔の上に
7種の具財(きゅうり、たくあん、かにかま、白菜キムチ、ウィンナー、玉子、ほうれん草)
をのせて巻き巻き~
具は沢山入りますが、まきすで巻くのでキレイに巻けます。
切ってみると、色鮮やかなキンパッの出来上がりです♡
具だくさんなので、あとはお味噌汁などを添えれば...
本当にすごく美味しかったです~
具はチャンジャや焼き肉なども美味しいそうですよ。
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以前、奈良にある竹取公園へ行ってどんぐりを沢山拾ったブログを載せたのですが
アトリエに持ち帰りどんぐりと、かさに分け置いていたのですが昨日見たら...
とりあえず小さな鉢に植えてあげようと思います。
調べてみると高木に分類される木なので、育てていくうちにぐんぐん伸びていくそうです。
とても生命力が強い植物だそうなので、いつか「どんぐりの木」ができるかも?ということで
アトリエのシンボルツリーに育つよう楽しみに育てていきたいと思います(*´ω`*)
成長過程は今後もブログに載せていきたいと思いのでご期待下さいね~